从70万吨“大粮库”看见湾区粮食安全底气

解码粤港澳

数说大湾区

本期的关键数是70万吨

对常住人口约8600万的大湾区来说

粮食安全不只看“够不够”

更要看关键时刻能否稳得住储备、供得上需求、送得到餐桌

在粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地

70万吨容量“大粮库”正托起湾区“米袋子”的安全底盘——

建成后可满足大湾区居民15天粮食需求

也可为香港提供长达半年保供支撑

目前已承储政策性储备粮14万吨

“平急两用”的储加销一体化体系渐成规模

粮食保障的底气

正来自于科技

湾区农业安全

正在被三项能力重新定义——

首先，储备更稳

过去看仓靠经验

如今控仓靠数据

在基地粮食应急保障中心

管理人员打开线上智慧粮库系统

轻触屏幕即可设定温湿度阈值

系统即刻启动环境调控

让储粮从“人盯人守”升级为“系统稳控”

同时

虫情预警、数据监测、算法决策走进田间地头与仓储环节

让风险更早被发现、更快被处置

其次，加工更快

关键时刻，速度就是安全

在惠州仲恺粮食和重要农产品保供中心

智慧电子屏实时显示产线运行

日处理200吨大米的生产线上

粮温监测、稻谷流量等数据随加工节点动态更新

每一道工序参数可追溯、可调优

“好米出仓”有了精确的数字标尺

最后，配送更鲜

粮食与生鲜“到餐桌”的“最后一公里”

靠冷链守住品质与效率

广东供销公共型农产品冷链物流骨干网

自2023年12月全面组网投产以来

形成441万立方米冷库库容、75万吨年度农产品流通量的支撑能力

兼顾产地集配、冷藏保鲜与应急保供

让农产品更稳定、更高效地“新鲜远航”

与此同时

冷链中心的智慧运营调度

让出入库数据实时刷新、溯源信息随节点同步生成

把“看不见的流通”变成“看得见的安全”

从70万吨的“硬储备”

到智慧粮库、自动化加工、冷链溯源的“软能力”

大湾区正在用高科技把农业安全织成一张更稳、更快、更鲜的保障网

为8600万人的一日三餐

提供可预警、可追溯、可应急的确定性

　　统筹：李琳 

　　监制：朱景 

　　策划：赵佐燕 

　　AI视频生成：赵佐燕 

　　AI审核：朱景 

　　校对：梁洁萍 

　　AI工具：即梦AI